La preparación de Rusia es un guiso espectacular de la culinaria latinoamericana, aunque sus orígenes vienen a la región de Rusia. Implica una unión deliciosa de tubérculos cocidas, raíces en juliana, huevos cocidos duros y chícharos, todo bañado en una mayonesa rica a base de salsa de mayonesa, mostaza amarilla y aceite. Se ofrece fría y